周黑鸭

周黑鸭是以采用白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,刚入口时“有点甜”然后“越来越辣”,吃完了嘴边还留着香,它皮黑柔嫩、醇厚不腻、鲜香美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,非常适合啃食、下酒的休闲美食。

我们的优势

因为专业
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圆你创业梦

厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

周黑鸭培训内容

花

01周黑鸭

学习内容

周黑鸭食材选择、辨别。前期初加工、处理方法,周黑鸭水、食材配比及熬制时间、方法,成本核算,售价指导,一对一教学。

市场前景分析

美味菜品,食客喜爱,市场广大!
周黑鸭甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,柔和骨头都可以吃,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉,畅销全国,开到哪里就风靡到哪里,小吃店常常排起购买人群,是小投资、大回报的不二产品。

周黑鸭实操内容

第一阶段:理论学习

原材料与辅料的识别与选择,制作技巧讲解。

第二阶段:实操演练

周黑鸭食材选择,初加工技术及注意事项,熬制时间等。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

04|security技术无保留

沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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