特色干锅

主料选用虾、蟹、排骨、肥肠等,配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻、辣、鲜、香的超级干锅。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美。

我们的优势

因为专业
值得信赖

圆你创业梦

厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

特色干锅培训内容

特色干锅

01特色干锅

学习内容

干锅香辣虾、干锅脆骨、干锅牛蛙、干锅豇豆、干锅羊排、干锅猪排、干锅大肉、干锅泥鳅、干锅山鸡、千叶干锅、干锅土豆、干锅包菜等。

市场前景分析

简单易操作 一店顶五店
特色干锅色、香、味、形俱全,一店顶五店,多元化项目培训,没有季节限制,天天火爆,赚钱不停。

特色干锅

特色干锅实操内容

 

第一阶段:理论学习

特色干锅详细讲解,包括原材料、器具的选择,采购。器具、设备的使用,辛料的作用及分类、选料及加工。

第二阶段:实操演练

核心技术传授:实操全部工艺流程。红油、卤水的的制作及保养,干锅调味酱、麻辣酱制作,食材的处理方法与技巧,肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放,学员亲手操作成品。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

04|security技术无保留

沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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