香酥童子鸡

香酥童子鸡,早起源于明末清初时期,是当时宫廷御筵中一道名贵菜肴。主料为童子鸡。香酥童子鸡的背景及特点据传说,童子鸡早起源于我国明末清初时期,是当时宫廷御筵中一道名贵的稀世佳肴,食用过后,无不令王侯将相们称赞。

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全程实践动手操作、学得快

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教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

香酥童子鸡培训内容

香酥童子鸡

01香酥童子鸡

学习内容

童子鸡的全套完整的加工制作技术。

市场前景分析

百亿市场等你来抢
香酥童子鸡特色:采用近40味中药材调制的老卤卤制,经多种调料科学配比,多道工序制作而成。外酥里嫩,百米飘香,回味悠长,配以汤料包,食后更有一种沁入心脾的感觉。而且营养丰富,含有丰富的蛋白质,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。适合各个年龄段的人享受,特别受百姓餐桌的欢迎。

香酥童子鸡

香酥童子鸡实操内容

第一阶段:理论学习

原材料与辅料的识别与选择。

第二阶段:实操演练

童子鸡的药材秘制配方;童子鸡专用汤汁的熬制要领;食品增香提鲜的方法技巧;童子鸡加工调味及变味方法。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

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