烤脑花

烤脑花是四川重庆地区的一道传统特色风味小吃之一,主要采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成,气味醇厚,入口绵软,香而不腻,烤脑花的种类很多,无论是“煮脑花”,“炒脑花”甚至“烤脑花”,无奇不有。

我们的优势

因为专业
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厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

烤脑花培训内容

01烤脑花

学习内容

脑花进货渠道、处理脑花、脑花可以搭配的配菜处理及烤脑花配方掌握,入味、调节温度进行脑花烤制等。

市场前景分析

百亿市场等你来瓜分!
民间有吃脑补脑之说,食用烤脑花有很好的健脑功效。脑花烤好后,再作以精心调配的特色调料煮一会便可上桌了,烤脑花的那个嫩,那个香,那个味,那个美妙,只有吃过的人才能知道,实在是无法用语言表达。您看烤脑花店门口坐着等着吃脑花的食客您就能知道他的生意之火爆,味道之美妙了。

烤脑花实操内容

第一阶段:理论学习

原材料与辅料的识别与选择。

第二阶段:实操演练

处理脑花、烤脑花配方掌握、入味、调节温度进行脑花烤制、传授烤脑花时间掌握和火候控制技巧、脑花成品出炉。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

04|security技术无保留

沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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