大韩凉拌菜

大韩凉拌菜,品种繁多,用料考究,采用特制红油汁、麻辣油等调味料,无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟食肉类等,经过特制的红油汁、麻辣油按比例调拌,即可做出人人喜爱的香辣开胃凉拌菜,其色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。

我们的优势

因为专业
值得信赖

圆你创业梦

厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

大韩凉拌菜培训内容

大韩凉拌菜

01豆制品

学习内容

杏仁、花生米、黄豆、青豆、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆芽、腐竹等豆类制品均可

02蔬菜

学习内容

选用土豆丝,葫萝卜丝、丁,莴笋,黄瓜,油麦菜,茼蒿,山野菜,大葱,香菜,青椒,菠菜,嫩豆角,白菜丝等鲜嫩蔬菜为佳。

大韩凉拌菜
大韩凉拌菜

03熟肉类

学习内容

煮熟的卤肉,猪、牛、鸡肉及心、肝、肠等肉制品,火腿、火腿肠等均可

04其他配菜

学习内容

粉丝、魔芋丝、宽粉、凉粉、凉皮、水晶粉等。经典凉拌菜如凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等时令凉拌小菜

大韩凉拌菜

市场前景分析

成本低市场广
随着生活水平的提高,生活节奏的加快,越来越多的人愿意买上一份凉菜熟食回家,而不是做饭。不完全统计,市场份额已达千万。

大韩凉拌菜

大韩凉拌菜实操内容

第一阶段:理论学习

讲解原材料的认识和选用,主料与辅料的刀工切法技术等

第二阶段:实操演练

核心技术传授:实操的全部工艺流程。秘制红油的制作与保存工艺,各种味型的调制工艺,各种菜品的制作。成品制作过程中的注意事项!

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

04|security技术无保留

沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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