烧饼

古代指经烘烤制成的面饼,有馅儿。现在烘烤多样化,烧饼种类增多,不过表面多有芝麻。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作烧饼法:面一斗,羊肉二斤,葱白一合,豉汁及盐,熬令熟。炙之,面当令起。” 石声汉 注:“这里所谓的‘烧饼’,该是现在的‘馅儿饼’。”

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烧饼

烧饼

01烧饼

学习内容

麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、千层烧饼、果酱烧饼等

市场前景分析

投资小市场潜力大
烧饼投资小回报快,操作简单,产品出品快,投资少,回报多且快。美味,营养,绿色,老少皆宜,唇齿留香,过口难忘,能卖不火吗?便宜的销售价格,老少皆宜,销量多,回头客量大,利润大,市场潜力大!

烧饼

烧饼实操内容

第一阶段:理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:实操演练

发面与揉面技术,馅料制作技巧,烤制的技巧,烧饼制作整个流程,学员亲手实操,满意为止。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

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沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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