厨师雕刻班

雕刻,作为一种刀尖上的艺术,其不仅是宴席上不可或缺的装饰,更是考验厨师功底的重要内容,现今无论是“崇山峻岭,茂林修竹”,还是“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”,这些只在古人诗歌中的想象画面,如今在雕刻家的手中完完整整地展现出来。

我们的优势

因为专业
值得信赖

圆你创业梦

厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

厨师雕刻班培训内容

厨师雕刻

01厨师雕刻班

学习内容

学习花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作雕刻技术,雕刻配饰搭配技巧等。

市场前景分析

市场大成本低
从古到今,人们追求艺术与美的热情从未减弱。雕刻,作为刀尖上的艺术,已成为厨师与美食爱好者追寻的方向,随着市场竞争压力的加大,酒店对菜品的要求越来越高,雕刻也炙手可热。

厨师雕刻

厨师雕刻实操内容

第一阶段:理论学习

食雕原料、配料的选取,初加工与保存。食雕工具知识、食雕美术。

第二阶段:实操演练

全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作及琼脂、泡沫等特殊材料的雕刻工艺技法;教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

04|security技术无保留

沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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教学环境+
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