厨师速成班

教授炒菜基本功,食材处理,凉菜泡菜等技术。

我们的优势

因为专业
值得信赖

圆你创业梦

厨师手把手教学、易学易懂

全程实践动手操作、学得快

项目多、品种全、自由搭配更贴心

教学环境优越、学得顺心

学二送二、多学多送、一店顶多店

为学员终生提供免费技术配方升级

免费提供材料采购渠道、开店更简单

我们不为你选择 只为你的选择负责

特色小炒班培训内容

特色小炒班

01凉菜泡菜

学习内容

什锦泡菜王、泡藕带、三色泡菜、桂花山药、开胃萝卜、韩式大白菜、刀拍黄瓜、凉拌毛豆、皮蛋豆腐、香菜拌牛肉等20余种

02清炒时蔬

学习内容

白灼生菜、耗油生菜、木耳小白菜、手撕包菜、干张小白菜、尖椒萝卜菜、上汤娃娃菜、蒜茸油麦菜、清炒空心菜等20余种

厨师速成班
特色小炒班

03热炒类

学习内容

农家小炒肉、虎皮青椒、酸辣土豆丝、小炒山药、爆炒肥肠、小炒香干、四季豆烧肉、拔丝香蕉、地三鲜等50余种

04红烧焖炖煮类

学习内容

油炯双冬、肉沫豆腐、木耳烧腐竹、锅巴肉片、水煮肉片、水煮鱼片、糖醋排骨、咖哩鸡、红烧田鸡、雪菜小黄鱼、酸菜鱼、黄豆炯猪蹄、馋嘴牛蛙等20余种

厨师速成班
特色小炒班

05干锅火锅

学习内容

干锅手撕包菜、干锅手撕鸡、干锅牛脯、干锅狗肉、干锅豆腐、干锅土豆片、鱼头火锅、香辣火锅、酸菜鱼火锅、三鲜火锅、羊肉火锅等20余种

06干煸类

学习内容

干煸藕丝、干煸土豆丝、虎皮青椒、干煸鱼块、干煸泥鳅、干煸辣子鸡等

厨师速成班
特色小炒班

07招牌菜

学习内容

长征鸡、将军鸭、灶王蹄花、刀拍土鳝、馋嘴牛蛙、私房红烧肉、雪菜小黄鱼、保证款款经典.让人留恋忘返

市场前景分析

市场大成本低
近几十年来,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一。我国餐饮业正向现代化、产业化、化方向迈进,对餐饮人才需求越来越大,烹饪这一专业具有广阔的职业发展前景。

厨师速成

厨师速成班实操内容

第一阶段:理论学习

烹饪基础知识,厨房设施设备的规范使用和保养等,熟悉各种刀工、刀法对不同性质原料进行加工切配。

第二阶段:实操演练

名师一对一教授烹饪技法,掌握生炒、熟抄、干炒、炖汤等技法,火候掌握,特殊菜品的秘方配制,学员动手实践操作,反复练习,熟练为止。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

专业小吃培训机构—学艺有保障

01|security配方无保留

保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。

02|security签订合同

入学签订培训合同,包教包会,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。

03|security实践为主

沁香园保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。

04|security技术无保留

沁香园餐饮培训承诺:所有技术配方全部毫无保留的教授。

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